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Um zu klären, woher Ihre Beschwerden kommen, findet in eine gründliche Anamnese statt. (incl. Laborwerte, Untersuchungsberichte, Medikamentenplan). Sie werden ein Ernährungs- und Beschwerde-tagebuch schreiben, das ich auswerte. Auf dieser Basis werden Ihre persönlichen Ernährungsempfehlungen ausgearbeitet.
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Sie bekommen alle nötigen Informationen darüber, was im Körper bei einer der o.g. Nahrungsmittelunverträglichkeiten bzw. beim Reizdarmsyndrom abläuft, damit Sie die Empfehlungen gut nachvollziehen können.
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Je nach Ergebnis der Auswertung des Tagebuchs bekommen Sie zunächst gezielte Empfehlungen, um die Linderung der Beschwerden einzuleiten.
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Im Anschluss daran besprechen wir eine ausgewogene und gleichzeitig gut bekömmliche Ernährung, denn diese ist gleichzeitig Grundlage sowohl Beschwerden zu reduzieren als auch langfristig Beschwerden vorzubeugen.
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Wir arbeiten die Empfehlungen in Ihren Alltag ein, so dass Sie einen praktischen Tages-Mahlzeiten-Plan haben, mit dem Sie genau wissen, was Sie frühstücken und zu Mittag und Abend essen sollten. Dieser Plan ist sowohl konkret als auch flexibel, sodass Sie selbstverständlich auch Essen gehen, an Einladungen teilnehmen oder in den Urlaub fahren können.